ごあいさつ・メッセージ

店舗は構えず、自宅の一室を工房にリフォームし、ひっそりと1人で営んでいます。家族に安心安全のものを食べてもらいたい。その想いを第一にパンや焼き菓子を作っています。
あこ天然酵母の香りや国産小麦を作ったもちっとした食感を楽しんでもらえたら嬉しいです。